Βράβευση των προϊόντων μας στον διεθνή διαγωνισμό Great Taste Awards 2019


Πρώτη μας συμμετοχή φέτος στον διεθνή διαγωνισμό γευσιγνωσίας Great Taste Awards, ο οποίος διεξάγεται στο Λονδίνο κάθε χρόνο. Διαγωνίστηκαν 12.772 προϊόντα από 107 χώρες. Εμείς συμμετείχαμε με τρεις ποικιλίες μελιού, μέλι Βελανιδιάς, μέλι Βανίλια Ελάτης και μέλι Δάσους. Και οι τρεις βραβεύτηκαν με ένα χρυσό αστέρι. Αν και οι καιροί είναι δύσκολοι, στόχος μας είναι να κρατήσουμε την ποιότητα των προϊόντων που σας προσφέρουμε, σε υψηλό επίπεδο. Σας ευχαριστούμε για την εμπιστοσύνη που δείχνετε στα προϊόντα μας.
Ακολουθούν κάποια από τα σχόλια των κριτών που δοκίμασαν τα μέλια μας.


Μέλι Βελανιδιάς
- Απολαύσαμε τα ιδιαίτερα ξυλώδη αρώματα και τις έντονες, σκούρες νότες μελάσας και καραμελώδεις νότες του μελιτώματος. Καλή έκταση και ευχάριστο τελείωμα, με αυτές τις ξυλώδεις νότες να εξισορροπούν τη γλυκύτητα και να αποτρέπουν το λίγωμα από το μέλι.
- Πλούσιο σκούρο κολλώδες μέλι, με άρωμα που είναι απροσδόκητα διακριτικό. Στον ουρανίσκο είναι πλούσιο και με βάθος, με νότες γήινες και μελάσας. Η διάρκεια είναι επίμονη και υπάρχουν ενδιαφέρουσες καπνώδεις νότες.
Πολύ ευχάριστο.

Μέλι Βανίλια Ελάτης
- Απίστευτα ασυνήθιστο στην εμφάνιση και το χρώμα, αυτό το μέλι ικετεύει να το γευτείς με την πλούσια ασημένια στιλπνότητα του. Το αρχικό άρωμα ήταν γήινο, πολλά υποσχόμενο και ευχάριστο. Η ρητινώδης υφή αυτού του ντελικάτου μελιού, ήταν πιθανώς ένα από τα παχύτερα μέλια που συναντήσαμε και πραγματικά καλύπτει το στόμα. Αυτό το προϊόν πραγματικά μας έκανε να σταματήσουμε καθώς σκεφτόμασταν τα σχόλιά μας.
- Ένα πολύ παχύ μέλι που μοιάζει με βούτυρο ξηρών καρπών. Οι κριτές θεώρησαν ότι ήταν νόστιμο και πραγματικά απόλαυσαν την ελαφριά γλυκύτητα του μελιού, ακολουθούμενη από μια μακρά σε διάρκεια ντελικάτη επίγευση βανίλιας. Πολύ διακριτική και αναζωογονητική αλλαγή σε σύγκριση με τα εντονότερα, πιο γλυκά μέλια.

Μέλι Δάσους
- Είναι ένα ενδιαφέρον μέλι με καλή αίσθηση, σύνθετες γεύσεις, με άφθονο πεύκο στη μύτη, αλλά με το ρείκι και τα βότανα που περνούν από τον ουρανίσκο. Έχει ένα υπέροχο και σε διάρκεια τελείωμα, με παρατεταμένες νότες από ρείκι και βότανα.
- Αρκετά παχύρρευστο και απαλό χρυσό σε χρώμα. Νότες από ρητίνη στη μύτη και στον ουρανίσκο. Μένεις με ένα παρατεταμένο τελείωμα γλυκύτητας και πεύκου/βοτάνων.